كتب_فؤاد أحمد
بتوجيهات من الأستاذ الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية والدكتورة مايسة حمزة رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة بوزارة الصحة بضرورة تشديد الرقابة علي الأسواق ومحلات بيع الأسماك والفسيخ والباعة الجائلين .
شنت إداره مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بإشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام الطب الوقائي وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية بالاشتراك مع مكاتب مراقبة الاغذية بدائرة المحافظة العديد من الحملات و التي جاءت بالمرور على 21 منشأة وتم سحب عدد 39عينة أغذية لفحصها بالمعامل و تم تحرير 18محضر جنحة صحية وإعدام 70 ك فسيخ وسردين واسماك لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و تم التوصية بالغلق الاداري لعدد 6 منشأة غذائية منها 4 لعدم وجود ترخيص من الجهات المختصة وإحداها لوجود خطر داهم على الصحة العامة والأخير لكلا السببين ومازالت الحملات مستمرة بجميع انحاء المحافظة .
